Geroosterde peer met gekruide ricottayoghurt en verkruimelde koekjes

nagerecht · ⏱ 40 min · 4 porties · 55,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, melk

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 el ahornsiroop 🔥 verwarm de oven voor op 200°C 🔥 ⏱ 20 min rooster de peren met water, suiker, ahornsiroop, citroenschil en citroensap, en boter 🍳 ⏱ 10 min haal het deksel eraf en kook nog eens, tot de peren zacht zijn en de karamelsaus is ingedikt 🌀 meng de ricotta, Griekse yoghurt, ahornsiroop en kaneel tot een glad gekruide yoghurt schep de gekruide ricottayoghurt in serveerschalen schep de geroosterde peren op de yoghurt samen met de siroop verkruimel de biscoff-koekjes over het dessert en knijp er grof zeezout over Geroosterde peer 🎉 2 stuks peer 2 el water 20 g lichtbruine suiker 1 stuk citroen ¼ tl citroenzest 1 el citroensap 10 g ongezouten boter 1 stuk tijm 100 g ricotta 100 g griekse yoghurt ¼ tl gemalen kaneel 3 stuks biscoff-koekje vlokken zeezout naar smaak 1 el ricotta, griekse yoghurt, gemalen kaneel 1 el biscoff-koekje, vlokken zeezout
https://flowcooking.luiten.family/nl-nl/recept/765/geroosterde-peer-met-gekruide-ricottayoghurt-en-verkruimelde-koekjes/