K noedels van spinazie en feta in citroenboter

avondeten · ⏱ 30 min · 4 porties · 18,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: ei, gluten, melk

v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 Citroen-feta dumplings 🥟 4 stuks knoflook 1 el oregano 250 g diepvriesbladspinazie 80 g feta 2 el bloem 2 el citroensap ⏳ week en kneed zuurdesembrood in melk volledig 🌀 roer parmezaan erdoor en voeg het losgeklopte ei toe 🍳 kook ui, knoflook, koriander en oregano zachtjes tot ze zacht zijn 🍳 ⏱ 5-7 min kook spinazie tot het is geslonken en het meeste vocht is verdampt 🌀 meng het afgekoelde spinaziemengsel met het broodmengsel en roer feta erdoor ⏳ ⏱ 1 h rol het mengsel in 12 ballen en zet onafgedekt in de koelkast 🌀 rol dumplings door gewone bloem om volledig te bedekken ⏱ 4-5 min maak citroenboter door boter te bruinen met knoflook, citroenschil en oregano 🍳 kook dumplings in licht gezouten water tot ze naar boven drijven 🍽 ⏱ 1-2 min breng dumplings over naar citroenboter en bestrijk ze 🍽 schep erover met citroensap en serveer 🌀 strooi Urfa- of Aleppo-chilivlokken en breng op smaak met fijn zeezout en zwarte peper 125 g korstloze zuurdesembrood 250 ml volle melk 25 g parmezaanse kaas 1 stuk ei 3 el olijfolie 180 g ui 20 g koriander 160 g ongezouten boter 1 stuk citroen urfa- of aleppochilivlokken naar smaak fijne zeezout en zwarte peper naar smaak korstloze zuurdesembrood, volle melk parmezaanse kaas, ei olijfolie, ui, koriander feta bloem ongezouten boter, citroen citroensap urfa- of aleppochilivlokken, fijne zeezout en zwarte peper
https://flowcooking.luiten.family/nl-nl/recept/330/k-noedels-van-spinazie-en-feta-in-citroenboter/