Fideos Guiru Lagman de los uigures con champiñones de oreja

cena · ⏱ 25 min · 1 porciones · 60,0 g de carbohidratos / porción · vegetariano · alérgenos: gluten, sésamo, soja

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 1 pieza fideos hechos a mano 41.4 g hongo oreja de cerdo 1 cda aceite 🍳 lleva el agua a ebullición 🍳 cocina los fideos hechos a mano al dente ⏳ cuela los fideos y resérvalos 🍳 calienta el aceite en una sartén 🍳 saltea las setas de oreja hasta que se doren 🍳 saltea las cebollas, el pimiento morrón y las zanahorias hasta que estén tiernos 🌀 mezcla salsa de soja, vinagre, pasta de chile y una pizca de azúcar 🌀 mezcla los fideos con las verduras salteadas hasta que se calienten 🌀 vierte la salsa sobre los fideos y mézclalos para que se impregnen 🍽 sirve en un cuenco 🍽 adorna con cebollines y semillas de sésamo Fideos Lagman de los uigures 🎉 0.25 piezas cebolla 0.25 piezas pimiento morrón 0.25 piezas zanahoria 1 cda salsa de soja 1 cda vinagre ½ cdta pasta de chile azúcar al gusto 1 pieza cebolla verde semilla de sésamo al gusto cebolla, pimiento morrón, zanahoria salsa de soja, vinagre, pasta de chile, azúcar cebolla verde, semilla de sésamo
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